廚房設計的攻略

2023年10月9日星期一

規劃動線與收納空間：在廚房設計時，要做好空間規劃。在收納空間的部分，可以在廚房規劃上櫃用來收納不常用到的鍋碗瓢盆，菜刀、湯勺、砧板等常用的工具，則使用壁掛的方式收納。在動線設計的部分，會因個人習慣與廚具的配置有所差異，但核心觀念是要讓使用者有效率且舒適的完成廚房作業。
插座數量與家電位置規劃：在廚房設計時，需要考慮插座的數量與位置規劃。需要注意的是，插座的位置以距離火源與用水處15cm以上為佳，較不會發生電線走火的危險。
通風規劃與採光設計：在廚房設計時，通風規劃與採光設計也相當重要。對外窗可以引入自然光源，並強化室內與室外的空氣對流，不僅能夠強化採光，還能讓油煙更快排出。
選購適合的廚具：在選購廚具時，需要考慮到自己的實際需求。例如，如果您經常做中式料理，那麼就需要選購一些中式料理專用器具。